Экономика производства молока, курсовая

План (содержание) работы Экономика производства молока:

Введение

1. Экономическая характеристика предприятия

В данной главе курсовой работы Экономика производства молока рассчитаны следующие таблицы:

Таблица 1.1 Показатели размера ООО "Молочные реки"

Таблица 1.2 Размер и структура товарной продукции ООО "Молочные реки"

Таблица 1.3 Размер и структура земельных угодий ООО "Молочные реки"

Таблица 1.4 Обеспеченность основными средствами ООО "Молочные реки"

Таблица 1.5 Основные экономические показатели работы ООО "Молочные реки"

2. Экономика производства молока в ООО "Молочные реки"

Заключение

Список использованной литературы

Выдержка из курсовой работы Экономика производства молока:

Молочному скотоводству принадлежит одна из ведущих ролей среди различных отраслей агропромышленного комплекса. Именно молочное скотоводство позволяет обеспечить потребителей - ценными продуктами питания (включая детские); промышленность - сырьем для производства различных видов продукции, в том числе и лекарств. Значительная часть продукции молочного скотоводства имеет существенный экспортный потенциал, позволяя расширять внешнеэкономическую деятельность. Необходимо помнить о важности обеспечения хозяйств необходимым количеством органических удобрений, что оказывает влияние на эффективность других отраслей сельского хозяйства (например, растениеводство). Указанные аспекты приводят к необходимости тщательного изучения экономических аспектов производства молока и определения таких путей организации его производства, которые бы позволили предприятиям получать максимальную прибыль, а государству обеспечить продовольственную безопасность по данной группе продуктов питания. Ведь пока что в нашей стране имеется существенный дефицит молочных продуктов собственного производства, т.к. согласно статистическим показателям, обеспеченность молокопродуктами на душу населения составляет примерно 2/3 от имеющейся потребности, которая составляет около 400 кг молока в год без учета переработки в различные молокопродуты. Также существенная значимость исследования экономики производства молока объясняется высоким уровнем распространения данной отрасли в различных регионах страны. Это приводит к возникновению существенных особенностей организации производства в зависимости от территории, т.к. каждый регион характеризуется своими климатическими показателями, состоянием и параметрами почв, перерабатывающей инфраструктурой и т.д. Значительная степень распространения исследуемой отрасли объективно определяет необходимость её изучения еще и сточки зрения решения социальных проблем: производство молока обеспечивает занятость населения, рабочие места по всей технологической цепочке, а также спрос на различную технику и оборудование. К сожалению, в нашей стране молочное скотоводство отличается повышенным уровнем трудозатрат и недостаточным уровнем продуктивности молочного стада, что также определяет необходимость поиск путей совершенствования и повышения эффективности молочного скотоводства. Удельный вес рассматриваемой отрасли, преимущественно за счет содержания коров, составляет примерно 17% по отношению ко всему агропромышленному комплексу РФ. Следовательно, имеется объективная потребность вложения сил и инвестирования финансовых ресурсов в расширение производства посредством увеличения его эффективности не только за счет количества, но и повышая его качество, то есть количество молока, которое хозяйство получает от одной коровы. Указанными обстоятельствами определяется актуальность темы курсовой работы: Экономика производства молока.

Цена консультации по работе Экономика производства молока - договорная.

Чтобы оформить заявку на получение файла с готовой работой или заказ на консультацию и помощь с работой по указанной теме по Вашим требованиям нажмите кнопку: